Tarte Citron meringuée

Une interprétation élégante d’un grand classique de la pâtisserie française.
Une pâte sablée fine et délicatement croustillante accueille une crème citron onctueuse, aux notes fraîches et parfaitement équilibrées. Elle est surmontée d’une meringue aérienne, soyeuse et subtilement dorée, apportant douceur et légèreté.

La dégustation est sublimée par de délicats suprêmes de citron vert, sélectionnés pour leur fraîcheur et leur intensité aromatique, ainsi que par des zestes de citron vert, pour une touche végétale et acidulée .

TAILLE ET PRIX :

4 personnes 16€

6 personnes 24€

8 personnes 32€